本場北海道の漁師が作る、鮭とばは本物です。
天然の鮭とばの美味しさは、本家本元の北海道産です
演歌歌手なのか大リーガーなのか、面白いネーミングですが、製法と味は極めてマジメ！
旬の時期に、北海道で水揚げされた秋鮭の赤い身色のみを使用しています。
食べやすさを追求し、うす塩（低塩）で処理した鮭を冬の寒風にさらし、 乾燥と熟成をさせることで旨味とコクを引き出しています。
低塩で口当たりがソフト、お子様からご年配の方まで人気の商品で食べ飽きしないとてもベーシックな風味です。
本場北海道で丁寧に製造された、本物の鮭とばは、食べ飽きません。
他の地域で作られた鮭とばを食べられて、判断するのはちょっと待ってください！
とても衛生的な空間が保たれた作業場で、熟練されたスタッフのチェックを通り抜けた鮭とばだけが、世に出荷されます。
ですので、いつも品質は安定しているので、安心して美味しさを堪能できます。
